Las grosellas espinosas y las grosellas negras son arbustos resistentes que son fáciles de cultivar y tienen una larga vida útil. Las bayas altamente ácidas son más ricas en vitamina C que casi cualquier otra fruta en el jardín. Los frutos rojos y blancos están cerca, aunque tienen un hábito de crecimiento diferente. También tienen una larga vida en el jardín y son muy productivas.

Las grosellas y las grosellas crecen bien a pleno sol pero también en sitios con poca sombra. Evite los lugares en el jardín que están sujetos a heladas en primavera, que dañan las flores de grosella. Los arbustos de grosella crecen bien en suelos húmedos que no están completamente inundados.

Un hermoso arbusto maduro de grosella espinosa producirá alrededor de 5 kg de fruta y más para un arbusto de grosella negra. Un arbusto compacto y completamente desarrollado necesitará un área de aproximadamente 2 m de diámetro.

Las variedades:

Hoy en día, las variedades son muy resistentes a las enfermedades. Algunas variedades crecerán mejor en tu zona que otras, no dudes en pedir consejo a tu viverista, además si compras tus plantas localmente, no tendrás problemas para encontrar la planta que mejor se adapte a tu jardín. .

Consejos de cultivo, plantación, fertilización y riego:

grosellas blancas maduras

Compre plantas libres de enfermedades certificadas de un vivero local de buena reputación. Enriquece bien el suelo con compost o estiércol. La mayoría de las plantas se venden en contenedores, por lo que se pueden plantar cuando hace buen tiempo. Aunque es mejor plantar en el otoño cuando el suelo todavía está lo suficientemente caliente como para que crezcan raíces, pero por lo general no es necesario regar. También puede plantar con éxito sus plantas a principios de la primavera después de las últimas heladas. Plante sus arbustos de grosellas a 2 m de distancia.

Coloque las variedades compactas un poco más cerca para hacer arbustos. Colócalos en el suelo un poco más profundo de lo que estaban en el recipiente, usando la marca del suelo en el tallo como guía. Después de plantar, pode todos los brotes a cuatro yemas por encima del nivel del suelo, cortando justo por encima de una yema que mira hacia afuera. Los arbustos entonces producirán un nuevo y vigoroso crecimiento que proporcionará una buena cosecha el segundo verano después de la siembra. Tras esta poda inicial, será de agradecer un mantillo con una capa de compost, estiércol u otro material orgánico.

Grosellas negras maduras

Repita esto cada primavera, a razón de dos cubos por yarda cuadrada, para alimentar las plantas y retener la humedad en el suelo, luego agregue fertilizante para las plantas frutales comunes.

Tenga cuidado de no perturbar o dañar las raíces deshierbando con una horca o azadón. El mantillo regular debe evitar las malas hierbas. Riegue regularmente durante los períodos secos.

Es fácil propagar arbustos de grosella a partir de esquejes. A mediados de otoño, tome esquejes de los brotes de la temporada actual que estén sanos. Corta la punta justo por encima de un capullo y la parte inferior justo por debajo de un capullo, para un corte de unos 20-30 cm de largo. Cava una zanja en forma de V de 15 cm de profundidad. Si el suelo es pesado, agregue una capa de arena de 5 cm en la zanja para mejorar el drenaje. Plante los esquejes en la zanja, a unos 15 cm de distancia, con dos brotes que sobresalgan del suelo y rellene la zanja.

Plagas y enfermedades:

Las plagas incluyen ácaros, pulgones e insectos de la cápside. Las enfermedades más probables de aparecer son el moho gris, los hongos de tipo armilar (Armillaria mellea), la mancha foliar causada por un (patógeno de tipo hongo o bacteria) y la reversión (virus de la grosella negra únicamente).

Cosecha y almacenamiento de grosellas:

Elija grosellas negras solo cuando estén completamente maduras, una o dos semanas después de que se vuelvan negras. Las grosellas en la parte superior de cada manojo maduran primero. Elija bayas rojas y blancas tan pronto como estén muy maduras, corte todo el racimo con unas tijeras. Cómelos enseguida porque son muy frágiles y no duran mucho. Todos los tipos de grosellas se congelan bien.