¿Puedes cultivar sandías tú mismo?
Todo jardinero debería pensar en plantar sandías porque es muy fácil de cultivar y es muy bueno para disfrutar en las tardes abrasadoras de verano.
Prueba una pequeña variedad de sandías que quepan fácilmente en el refrigerador o elige sandías enormes para hacer deporte. Si no tiene espacio en su jardín para sandías grandes que aún ocupan mucho espacio, considere cultivarlas en medio del césped. Sí, en medio del césped. Todo lo que tienes que hacer es añadir un poco de tierra para macetas al césped y sembrar unas pocas semillas para luego obtener hermosas plantas que darán magníficas sandías en medio del césped. Las plantas cruzarán el césped y tendrás que cortar alrededor de ellas. Pero el follaje de la sandía dañará a la mayoría de las malas hierbas que se encuentran debajo y atrofiará su crecimiento. Después de la cosecha, agregue una mezcla de estiércol rica en nutrientes al césped y luego riegue. En una semana,
Historia de la sandía:
Las sandías probablemente se originaron hace casi 5000 años en el desierto de Kalahari en África, donde los botánicos encontraron que sus ancestros silvestres aún crecían. Las sandías emigraron al norte a través de Egipto, y durante la época romana se cultivaban y disfrutaban. Los jeroglíficos en las paredes de los edificios egipcios hablan de sus cosechas. Las sandías fueron enterradas en las tumbas de los reyes para alimentarlos en el más allá. Las sandías luego se extendieron al continente europeo y florecieron particularmente en las regiones mediterráneas más cálidas.
¿Cultivar sandías a partir de semillas o comprar plantas directamente?
Las sandías necesitan una temporada de crecimiento prolongada (al menos 80 días) y un suelo cálido para que las semillas germinen y crezcan. El suelo debe estar a 21 °C o más caliente en el momento de la siembra. Siembre las semillas a 2,5 cm de profundidad y riegue bien hasta la germinación. Para obtener una buena germinación en climas más fríos, cubra el área de plantación con plástico negro para calentar el suelo y comience a sembrar en el interior dos o tres semanas antes de colocarlas en el jardín. No comience por germinar sus semillas antes, porque las plantas grandes de sandía se trasplantan mal. Siembre semillas en macetas y colóquelas en el borde de una ventana soleada orientada al sur para que broten. Asegúrese de que el área se mantenga cálida día y noche, idealmente a 27°C.
Cómo cultivar sandías directamente en tu huerto:
Las plantas de sandía pueden alcanzar hasta 6 m de longitud. Así que plante donde haya un máximo de tierra. Enmiende el suelo con materia orgánica como compost o estiércol de vaca compostado. Agregue un fertilizante balanceado con un alto contenido de nitrógeno. Siembre de 8 a 10 semillas de sandía por montón y siembre las semillas 2 cm en el suelo. Conserva las mejores plantas de cada montón. Mantenga el suelo libre de malezas con una capa de mantillo.
Las plantas de sandía tienen raíces moderadamente profundas y rara vez se necesita riego, a menos que la temperatura sea demasiado árida durante un período prolongado. Se puede realizar una aplicación de fertilizante cuando las sandías están arregladas. Riegue bien nuevamente cuando las sandías comiencen a madurar para intensificar la dulzura.
Consejos para la cosecha y maduración de las sandías:
Saber cuándo una sandía está perfectamente madura no es fácil. Una forma preferida por muchos jardineros es mirar el zarcillo más cercano al tallo de la sandía. Un zarcillo es una hoja modificada o un tallo con forma de espiral delgada. Cuando se vuelve marrón y seca, la sandía está madura. El problema con este método es que, con algunas variedades de sandía, el zarcillo se seca y cae más de una semana antes de que la sandía esté completamente madura. Los golpecitos son otros métodos comunes que se utilizan para determinar la madurez, pero no siempre son precisos.
El signo más seguro de madurez en la mayoría de las variedades de sandía es el color del lugar donde descansa la sandía en el suelo. A medida que la sandía madura, la mancha cambia de casi blanca a un amarillo intenso. Además, todas las sandías adquieren un aspecto opaco cuando están completamente maduras. Después de elegir una sandía, enfríela antes de servirla para obtener el mejor sabor. Una sandía cortada, si se cubre con una envoltura de plástico o papel de aluminio, se mantendrá durante varios días en el refrigerador.
