Rico en antioxidantes, fibra y buenos ácidos grasos, el aguacate es una fuente inagotable de beneficios para la salud. Esta saludable fruta puede acompañar todas nuestras comidas. Pero a veces, en el mercado, solo encuentras abogados muy duros. Por lo tanto, debe esperar un tiempo antes de poder comerlos para disfrutar plenamente de su carne muy tierna y cremosa. ¿Y si te dijéramos que existen formas muy efectivas de acelerar su maduración?

¿Estás planeando invitar amigos a tomar un aperitivo esta noche y tienes unas ganas locas de preparar una salsa de guacamole? Excepto que aquí, sus abogados no son lo suficientemente maduros para hacer el truco. Piénsalo de nuevo, en unos minutos, ¡estarán listos!

Aquí hay 3 consejos simples y sabios para hacerlos madurar muy rápido.

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Abogados – Fuente: spm

Consejos para madurar un aguacate rápidamente

1 – Para madurar un aguacate inmediatamente

Aquí hay  un consejo para madurar un aguacate de inmediato  y preparar su deliciosa salsa de guacamole de inmediato.

Para ello basta con utilizar el horno. Debes hacer pequeños agujeros con una aguja en tu aguacate, luego envolverlo en papel de aluminio y ponerlo en el horno a una temperatura máxima de 160°C y dejarlo por solo 10 minutos. Una vez que se haya enfriado a temperatura ambiente, mételo en la nevera.

2 – Otra forma de madurarlo en poco tiempo

Cuando compras un aguacate , puede que no esté demasiado maduro para comerlo de inmediato, pero lo quieres listo en unos días. Así que, muy sencillo, tendrás que envolverlo como lo compraste en papel de periódico y dejarlo reposar fuera de la nevera. Al cabo de unos días, con solo tocarlo por fuera, notarás que se ha vuelto más suave, aquí es donde tu aguacate ya ha madurado.

3 – Para madurar un aguacate en unos días

¿Cómo madurar un aguacate en dos o tres días? De nuevo, puedes envolverlo en papel periódico con una manzana o un plátano. Ambas frutas emiten un gas natural llamado etileno, que ayuda en la maduración rápida. Así, la liberación de este gas hará que tu aguacate madure más rápido.

¿Cómo madurar un aguacate en el microondas?

El truco del microondas es muy útil para ablandar un aguacate. Para hacer esto, solo sigue estos pasos:

  • Cortar el aguacate por la mitad verticalmente y quitar el hueso.
  • Usando una envoltura de plástico apta para microondas, envuelva cada mitad por separado.
  • Configura el microondas a temperatura alta y cocina durante 2 minutos. Esto debería ser suficiente para madurar la fruta.
aguacate maduro

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Aguacate maduro – Fuente: spm

Trucos para retrasar la maduración del aguacate

Por otro lado, si no tienes pensado consumirlos en los próximos días y quieres que tus aguacates te duren más, aquí tienes unos pequeños e interesantes consejos:

1 – Mantenlo cortado sin madurar

Para mantener el aguacate en buen estado, lo más adecuado una vez que lo hayamos cortado es rociarlo con el jugo de un limón. También puede agregar jugo de naranja o vinagre blanco. Gracias a estos ingredientes, la pulpa del aguacate podrá conservar su color original sin riesgo de oxidación. Luego métela en la nevera y se conservará unos días más.

2 – Conservar la mitad sin madurar

A menudo sucede que solo comemos la mitad del aguacate. Para evitar que la otra mitad se ennegrezca, existe un método eficaz: recuerde siempre dejar la parte con el hueso, esta mitad con su semilla, también llamada hueso, debe regarse luego con el mismo método que el presentado anteriormente. , con limón, naranja o vinagre. Luego ponlo en la nevera.

3 – Para congelarlo

Otro consejo inesperado: mucha gente no sabe que es perfectamente posible conservar el aguacate en el congelador. Sin perder su sabor ni sus propiedades. Debe guardarlo en una bolsa hermética bien cerrada para que no se contamine con otros alimentos. Una vez fuera del congelador, ¡puedes comerlo de inmediato!