La escasez de agua que hoy afecta a regiones enteras en 43 países aumentará a tal escala que dos tercios de la población mundial vivirá en constante estrés hídrico. Las reservas de agua, fuente de vida, se están reduciendo debido a la mano dura y la contaminación ambiental. Ser eco-responsable se está convirtiendo en el lema de muchas personas: horticultores profesionales y jardineros en ciernes que cultivan sus propias verduras. ¿Cómo organizar sabiamente el riego de la huerta para tener una buena cosecha sin desperdiciar agua?
Regar la huerta como un enfoque inusual
Si usted es uno de esos jardineros que quieren ahorrar agua a través de técnicas de riego sabias, plante cultivos que no requieran mucha agua inicialmente. La reorganización a esta escala requiere saber qué vegetales están adaptados a condiciones de sequía a un nivel celular muy básico. Si es para plantas de interior, la solución es hacer una maceta con autorriego u optar por plantas sin riego, se cuestiona el riego del jardín. ¿Te encanta la jardinería, pero vives en condiciones cercanas a la sequía? La ola de calor se ha adelantado al verano y ante la escasez de agua, se prevé reducir el riego de la huerta. Pero incluso en condiciones de sequía extrema, no renuncies por completo a tus planes de cultivo. Al elegir las verduras correctas que toleran el clima seco y hacer un plan de jardín inteligente, siempre puede cultivar una cosecha saludable de hermosas verduras que no dispararán su consumo de agua.
¿Cómo resisten algunas verduras la sequía?
Antes de plantar su primera planta, considere vegetales tolerantes a la sequía para que el riego de la huerta sea económico y no sufra. Deben seleccionarse especialmente por su resistencia como aquellos que prosperan en climas cálidos y áridos. Estas variedades de hortalizas desarrollan sistemas de raíces profundas para contrarrestar tanto el calor como los bajos niveles de agua. Muchos crecen rápidamente, lo que también reduce sus necesidades de agua a largo plazo. Otros que normalmente tienen sed vienen en variedades resistentes a la sequía. Cuando compre semillas y plantas adecuadas para la jardinería en seco, busque etiquetas que indiquen que a la planta le gustan las temperaturas cálidas y tiene necesidades de agua de bajas a moderadas.
Si se encuentra en medio de un año de sequía o anticipa un año más seco, compre plántulas en lugar de comenzar su jardín con semillas. Visite un vivero local y elija entre la amplia gama de vegetales tolerantes a la sequía que ya están adelantados a la temporada de crecimiento. Al comprar plantas jóvenes que están a punto de florecer, puede ahorrar uno o dos meses en el riego de la huerta.
El riego del jardín es más económico para ciertas variedades de hortalizas
Algunos frijoles comunes, como las judías verdes y las judías verdes, requieren una temporada de crecimiento corta y pueden producir una cosecha con pequeñas cantidades de humedad.
Los tomates, las calabazas y los melones establecen rápidamente sistemas de raíces profundas y pueden extraer humedad de suelos más profundos. También hay una variedad de calabacín criado por su capacidad para crecer en condiciones de tierra seca con raíces que buscan el nivel freático.
De hecho, a muchos tomates les va mejor si apaga el riego a mediados o finales del verano, ya que esto también reduce la capacidad de ciertas enfermedades fúngicas y bacterianas para arraigarse.
En general, los cultivos de estación fría no son tolerantes a la sequía. Estos incluyen legumbres (guisantes, lentejas y habas) y cultivos crucíferos (coles de Bruselas, repollo, coliflor, col rizada, col rizada, colinabo, mostaza, brócoli, nabo y berro).
El maíz dulce y la lechuga tienen raíces poco profundas y no les va bien sin mucha agua.
Agrupa vegetales similares para ahorrar agua
Además de usar técnicas bien conocidas para ahorrar agua, como el riego por goteo y el mulching que ahorra agua , intente agrupar las verduras según sus necesidades de agua. En general, no le des a tus vegetales más humedad de la que necesitan, sino el máximo. Si plantas tu jardín sin considerar las necesidades de riego de cada planta, podrías terminar regando algunas plantas más de lo que necesitan y otras menos. En cambio, concéntrese en darles la cantidad perfecta de humedad mientras retienen el agua.
- Alto requerimiento de agua: calabazas, cebollas, pimientos, repollo, coliflor, brócoli, pepinos, berenjenas, papas y maíz.
- Requerimiento moderado de agua: Frijoles, melón, espárragos y caupí.
- Bajo requerimiento de agua: hierbas, hojas de mostaza, espinacas, nabos, sandía, lechuga y rábano
Por lo tanto, desarrollar un plan de jardín tolerante a la sequía de esta manera le da a las verduras un impulso adicional porque no se estresarán por el riego excesivo o insuficiente.
Riego de hortalizas y calidad del suelo: interdependencia
La tierra del jardín puede actuar como un colador que permite que el agua se filtre rápidamente o como una esponja. El suelo esponjoso y tolerante a la sequía absorbe agua para una fuente continua de humedad para las plantas. Incorpore materiales orgánicos de alta calidad, como compost, en el suelo seco al comienzo de cada temporada.
Si su objetivo es usar menos agua cada semana mientras trabaja en el jardín durante la sequía, omita los contenedores y plante vegetales tolerantes a la sequía directamente en el suelo. La capa superior en espacios limitados es más propensa a la evaporación y, por lo tanto, requiere más agua que la tierra del jardín debajo de los pies. Asegúrese de consultar las leyes y ordenanzas locales para comprender las restricciones de agua antes de regar durante una sequía.
Apropiate de un barril o cualquier recipiente grande para recoger el agua de lluvia y utilizarla en el jardín.
Con las plantas adecuadas, las herramientas adecuadas y las estrategias de plantación adecuadas, incluso un verano largo y caluroso puede resultar en una cosecha exitosa.
