Poner hojas de laurel en harina puede ser muy útil. Si nunca lo has intentado, he aquí por qué deberías hacerlo.
Te parecerá extraño poner hojas de laurel en harina. Pero cuando descubras los beneficios, nunca podrás prescindir de él.
Cuáles son las principales propiedades del laurel
El Laurel es una planta aromática definida como legendaria, pues ya se usaba en la antigüedad, muchas veces utilizada para adornar Dioses y Diosas de la Antigua Grecia. Pensad en las coronas de laurel , de las que en realidad nos llegan testimonios muy antiguos, colocadas sobre la cabeza de poetas y filósofos. Por lo tanto un símbolo de sabiduría, tanto es así que aún hoy en día se coloca una corona de laurel en la cabeza de los recién graduados. A pesar de los muchos usos puramente estéticos, sus principales propiedades beneficiosas ya se conocían desde hace muchos años .
Muy utilizado en la cocina. Para cocinar, las hojas se utilizan más comúnmente, para dar sabor a sopas, sopas o asados, pero también para preparar infusiones y decocciones. Sin embargo, en el campo de las hierbas y la medicina, se utiliza en forma de aceite esencial, obtenido de las mismas hojas. Sus propiedades digestivas y antiinflamatorias son bien conocidas, pero lo que quizás poca gente sepa es que el laurel es un excelente repelente natural para los insectos no deseados . Esto sin duda podría ser una ventaja para esta planta de hoja perenne, tanto que la usamos más a menudo en casa que en la cocina.
Cómo y por qué usar laurel en la despensa
Son precisamente las propiedades repelentes del laurel las que nos vienen al encuentro en este caso, ya que sus hojas muy aromáticas mantendrán alejadas de la cocina y de la despensa tanto a las mariposas que anidan en pastas y cereales como a los demás pequeños parásitos que suelen estar presentes en almacenamiento de alimentos. Es posible utilizar las hojas de laurel tanto en la propia harina como directamente en la despensa, el resultado está más que garantizado en ambos casos. Sin embargo, es muy importante recordar cambiar las hojas cuando el olor comience a desvanecerse .
De hecho, es necesario para el funcionamiento como repelente, que las hojas estén frescas y muy fragantes, para molestar a los insectos. Más allá de esto, no hace falta decir que también es necesario limpiar regularmente tu despensa para evitar que pequeños insectos acechen entre los estantes.
Para hacerlo de la mejor manera posible, tendrás que sacar todo lo que hay dentro de la despensa, revisar bien las baldas y muebles altos, limpiarlos a fondo y luego revisar con atención los envases de harina, pasta, galletas, legumbres y cereales. También presta mucha atención a las esquinas de las cajas de cartón , como las de té y tisanas.
La harina es uno de los alimentos favoritos de las mariposas y pequeños insectos, que encuentran allí un lugar perfectamente acogedor para anidar. Por lo tanto, es una buena práctica cerrar correctamente los paquetes, si es posible dentro de recipientes herméticamente cerrados.
