El bicarbonato de sodio es uno de los productos más versátiles que tenemos disponibles en nuestras cocinas. Utilizado para una infinidad de usos diferentes, pocos saben que también es uno de los mejores remedios para eliminar los pesticidas de las frutas y verduras .

El agua del fregadero puede ayudar a eliminar algunos de los residuos de pesticidas presentes en estos productos, pero no es suficiente. Los rastros de pesticidas y otras sustancias tóxicas pueden permanecer en la superficie de los alimentos e introducirse en nuestro cuerpo.

Lavar bien las frutas y verduras es sencillo y reduce la exposición a pesticidas. El bicarbonato de sodio puede ser muy útil en este sentido.

Según un estudio reciente, lavar frutas y verduras con una solución de agua y bicarbonato de sodio ayuda a eliminar el 90% de los pesticidas. El bicarbonato de sodio ayuda a descomponer las moléculas de estas sustancias, lo que permite eliminarlas.

Para lavar frutas y verduras de manera efectiva, basta con sumergirlas en agua y bicarbonato de sodio durante 15 minutos, y luego enjuagarlas con abundante agua.