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Las amas de casa experimentadas usan este ingenioso truco para pelar fácilmente un huevo duro

El huevo es un ingrediente básico en muchas recetas. También completa una comida variada y sabrosa durante el desayuno, el almuerzo o incluso la cena y se puede combinar con recetas fáciles y prácticas para meriendas ligeras. El huevo pasado por agua es un plato rico en proteínas, fácil de preparar y comer. Sin embargo, pelarlo después de cocinarlo puede ser un verdadero desafío.

Aquí hay algunos trucos que harán más fácil esta aburrida tarea: pelar un huevo duro sin arruinar su apariencia.

hervir los huevos

Hervir los huevos – Fuente: spm

Pelar un huevo con un vaso de agua

Solo le tomará unos minutos obtener huevos perfectos sin que parte de la clara se desprenda con la cáscara. Simplemente ponga el huevo en una cacerola llena de agua y déjelo hervir durante 12 minutos. Luego saque el huevo con una cuchara y colóquelo en un vaso. Añade un poco de agua hasta cubrirlo, tapa el vaso con la mano y agítalo bien durante unos 10 segundos. A continuación,  empieza a pelar la cáscara y verás lo perfectamente pelada que está . ¡Simple y práctico!

Añadir agua a los huevos cocidos.

Agregar agua a los huevos cocidos – Fuente: spm

Pelar los huevos con una cacerola

Este método es similar al anterior pero usando más huevos, solo necesitas asegurarte de que la yema de huevo esté completamente cocida para que esta técnica funcione. Una vez cocidos los huevos, esperar a que se enfríen, ponerlos en una cacerola con un poco de agua y tapar la cacerola. Luego, como antes: agite bien el recipiente durante 10 segundos. Empieza a pelar los huevos y verás lo fácil que es quitarles la cáscara de esta manera.

Este truco es especialmente útil para los huevos de codorniz. De hecho,  es particularmente molesto tener que pelar estos pequeños huevos uno por uno . Para acelerar el proceso y hacerlo en segundos, ¡no dudes en probar este sencillo truco que consiste en agitar el vaso o el recipiente!

Pelar los huevos de codorniz

Pelar los huevos de codorniz – Fuente: spm

Pelar un huevo con una cucharilla

Hervir los huevos hasta que estén cocidos a su gusto. Luego retírelos del fuego y colóquelos en un recipiente con agua helada. Luego, con una cucharadita, golpee suavemente la cáscara en la base del huevo, rompiendo la “bolsa de aire” que se formó allí. Con la mano, retira la cáscara del lado donde la rompiste hasta que haya espacio para insertar la cuchara entre la cáscara y la clara de huevo cocida. Mueva la cuchara, “girándola” alrededor de la clara de huevo hasta que la cáscara se separe completamente del huevo. Luego simplemente saca la cuchara y saca toda la cáscara de una vez. Este truco es muy útil.

Un consejo: el agua en la que hierves los huevos es muy rica en nutrientes. ¡Así que no lo tires! Espere hasta que se enfríe y riegue las macetas o las flores del jardín con él. El agua de los huevos cocidos es rica en calcio, ¡lo que ayuda a que las plantas crezcan!